Gastronomie

Die kulinarische Philosophie der Gastronomie im Palast lässt klassische und regionale Köstlichkeiten mit internationalen Delikatessen zu einem harmonischen Ganzen verschmelzen.

Um Wartezeiten zu vermeiden, können unsere Gäste schon in der Einlassphase an den stimmungsvoll illuminierten Bars ihre Getränke und dazu passenden Speisen aussuchen und sich in der Pause am gewünschten Tisch servieren lassen.

Stilvoll serviert wird im „La Diva”, einer Verschmelzung von Bar, Lounge und Restaurant. Gleichzeitig klassisch und modern, mit ästhetischen Design-Akzenten, behaglich und geschmackvoll. Verbinden Sie Ihr exklusives Private Dining mit hochwertigen internationalen Menüs mit einem außergewöhnlichen Show-Erlebnis.

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THE ONE GRAND SHOW MENÜS

… inspired by Christian Lohse

Die Show Palace Catering GmbH konnte Berlins besten Koch, Herrn Christian Lohse, Küchenchef des Luxus Hotels „The Regent“, verpflichten. Ausgezeichnet mit zwei Michelin Sternen zaubert der Maître gemeinsam mit dem Küchenteam um den Chef de Cuisine Mirko Lässig Menüs der Spitzenklasse.

Menü THE ONE Grand Show (Bestellung ab acht Personen)

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